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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 30 enero al 03 febrero de 2026

  • Patatas calidad
    30 enero
    0,35 €/KG
    3 febrero
    0,35 €/KG
    Vacuno – Añojo
    30 enero
    8,04 €/KG
    3 febrero
    8,04 €/KG
    Judías Verdes
    30 enero
    5,21 €/KG
    3 febrero
    4,90 €/KG
  • Manzana roja
    30 enero
    1,35 €/KG
    3 febrero
    1,35 €/KG
    Mejillon
    30 enero
    1,70 €/KG
    3 febrero
    1,70 €/KG
    Judías Verdes
    30 enero
    5,00 €/KG
    3 febrero
    5,00 €/KG
  • Judías Verdes
    30 enero
    7,75 €/KG
    3 febrero
    8,00 €/KG
    Merluza
    30 enero
    11,30 €/KG
    3 febrero
    15,50 €/KG
    Limones
    30 enero
    1,40 €/KG
    3 febrero
    1,30 €/KG
  • Alcachofas
    30 enero
    1,25 €/KG
    3 febrero
    1,25 €/KG
    Patatas calidad
    30 enero
    0,50 €/KG
    3 febrero
    0,50 €/KG
    Bacalao
    30 enero
    11,00 €/KG
    3 febrero
    11,00 €/KG
  • Merluza
    30 enero
    5,00 €/KG
    3 febrero
    7,00 €/KG
    Judías Verdes
    30 enero
    4,98 €/KG
    3 febrero
    4,68 €/KG
    Manzana Golden
    30 enero
    1,88 €/KG
    3 febrero
    1,85 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 30 enero al 03 febrero de 2026
  •  
  • Chirimoyas
  • Mandarina Clementina
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Naranja Navel Late
  • Naranja Navelina
  • Pera Blanquilla
  • Pera Passacrasana
  • Plátanos
  • Mercamadrid
  • 30/01*
    03/02*
  • 4,96
    5,29
  • 1,80
    1,80
  • 1,51
    1,46
  • 1,60
    1,60
  • 1,53
    1,55
  •  
    1,26
  • 1,01
     
  • 2,27
    2,30
  •  
    1,80
  • 1,50
    1,50
  • Mercabarna
  • 30/01
    03/02
  • 5,00
    5,00
  • 2,00
    2,00
  • 1,00
    1,00
  • 1,40
    1,40
  • 1,35
    1,35
  •  
    1,20
  • 1,20
     
  • 1,50
    1,50
  •  
    1,50
  • 1,70
    1,70
  • Mercabilbao
  • 30/01
    03/02
  •  
     
  • 2,25
    2,00
  • 1,40
    1,30
  • 1,10
    1,10
  •  
     
  •  
    1,10
  • 0,90
     
  • 1,50
    1,50
  •  
    1,50
  • 1,60
    1,60
  • Mercavalencia
  • 30/01
    03/02
  • 4,00
    4,00
  • 1,50
    1,50
  • 1,00
    1,00
  • 1,00
    1,00
  • 0,90
    0,90
  •  
    1,20
  • 1,20
     
  • 2,00
    2,00
  •  
     
  • 1,70
    1,70
  • Mercasevilla
  • 30/01
    03/02
  • 4,82
    4,40
  • 0,80
    0,80
  • 1,19
    1,15
  • 1,88
    1,85
  • 1,79
    1,66
  •  
    0,66
  • 0,71
     
  • 1,82
    1,86
  •  
     
  • 1,56
    1,63
  • Hortalizas Periodo del 30 enero al 03 febrero de 2026
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas
  • Cebollas Grano de Oro
  • Coliflor
  • Judías Verdes
  • Patatas calidad
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Mercamadrid
  • 30/01*
    03/02*
  • 3,00
    2,89
  • 0,75
    0,75
  •  
    0,55
  • 0,59
     
  • 0,85
    0,72
  • 5,21
    4,90
  • 0,35
    0,35
  • 1,91
    1,73
  •  
     
  • 1,91
    1,80
  • Mercabarna
  • 30/01
    03/02
  • 2,20
    2,20
  • 1,05
    0,90
  •  
    0,45
  • 1,50
     
  • 0,45
    1,50
  • 5,00
    5,00
  • 0,40
    0,40
  • 1,80
    1,80
  • 1,60
    1,60
  • 1,80
    1,80
  • Mercabilbao
  • 30/01
    03/02
  • 2,75
    2,75
  • 0,54
    0,54
  •  
    0,55
  • 0,55
     
  • 0,80
    0,80
  • 7,75
    8,00
  • 0,36
    0,36
  • 2,00
    2,00
  • 1,20
    1,25
  • 2,10
    2,20
  • Mercavalencia
  • 30/01
    03/02
  • 1,25
    1,25
  • 1,00
    1,00
  •  
    0,60
  • 0,60
     
  • 0,65
    0,65
  • 4,50
    4,50
  • 0,50
    0,50
  • 2,00
    2,00
  • 0,70
    0,70
  • 1,50
    1,50
  • Mercasevilla
  • 30/01
    03/02
  • 2,60
    2,60
  • 0,68
    0,73
  •  
    0,60
  • 0,60
     
  • 0,98
    1,05
  • 4,98
    4,68
  • 0,78
    0,80
  • 1,84
    1,88
  • 1,52
    1,50
  • 1,44
    1,38
  • Pescado Fresco Periodo del 30 enero al 03 febrero de 2026
  •  
  • Caballa
  • Bacaladilla
  • Bacalao
  • Boquerón Italiano
  • Calamar
  • Chirla
  • Jurel
  • Mejillon
  • Merluza
  • Pescadilla
  • sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 30/01*
    03/02*
  •  
    5,00
  • 3,95
    3,94
  • 8,50
    8,70
  • 6,00
     
  • 12,00
     
  • 8,21
    8,00
  •  
    7,00
  • 2,00
    2,00
  • 13,57
    13,79
  •  
    12,28
  • 3,56
    4,68
  • 5,20
    5,20
  • Mercabarna
  • 30/01
    03/02
  •  
    6,50
  • 4,30
    4,20
  •  
    11,00
  • 3,50
     
  • 14,00
     
  • 6,80
    6,00
  •  
    2,80
  • 1,70
    1,70
  • 9,80
    11,50
  • 6,90
    7,80
  • 4,80
    3,80
  • 5,70
    5,70
  • Mercabilbao
  • 30/01
    03/02
  •  
     
  • 7,50
    12,50
  • 12,30
    8,50
  •  
     
  • 12,80
     
  • 7,90
    7,90
  •  
    8,90
  • 2,40
    2,40
  • 11,30
    15,50
  • 9,60
    13,00
  • 5,60
    5,00
  • 5,80
    5,80
  • Mercavalencia
  • 30/01
    03/02
  •  
     
  • 4,50
    4,50
  • 11,00
    11,00
  • 7,00
     
  • 14,00
     
  • 6,75
    6,75
  •  
     
  • 2,15
    2,15
  • 11,50
    11,50
  • 10,50
    10,50
  • 5,00
    5,00
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 30/01
    03/02
  •  
    4,00
  •  
    6,00
  • 12,00
    14,00
  • 5,50
     
  • 12,50
     
  • 4,50
     
  •  
    5,50
  • 3,00
    2,80
  • 8,00
    13,00
  • 7,00
    8,00
  •  
    5,00
  •  
    6,00
  • Pescado Congelado Periodo del 30 enero al 03 febrero de 2026
  •  
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 30/01*
    03/02*
  • 10,50
    10,50
  • 32,00
    32,00
  • 29,00
    29,00
  •  
     
  • 6,90
    6,90
  • Mercabarna
  • 30/01
    03/02
  • 6,70
    6,70
  • 33,00
    33,00
  •  
    25,50
  •  
    12,40
  • 7,20
    6,40
  • Mercabilbao
  • 30/01
    03/02
  • 10,80
    10,80
  • 30,00
    30,00
  •  
     
  • 7,80
    7,80
  • 11,00
    11,00
  • Mercavalencia
  • 30/01
    03/02
  • 5,50
    5,50
  • 35,00
    35,00
  • 29,00
    29,00
  • 9,75
    9,75
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 30/01
    03/02
  • 14,50
    15,00
  •  
     
  •  
     
  • 8,50
    10,00
  • 5,00
    7,00
  • Carnes Periodo del 30 enero al 03 febrero de 2026
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 30/01*
    03/02*
  • 12,47
    12,47
  • 3,17
    3,17
  • 17,22
    17,22
  • 2,18
    2,18
  • 2,48
    2,48
  • 18,00
    18,00
  • 8,04
    8,04
  • 4,52
    4,52
  • 8,69
    8,69

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02
Chirimoyas4,965,2955  444,824,4
Mandarina Clementina1,81,8222,2521,51,50,80,8
Limones1,511,46111,41,3111,191,15
Manzana Golden1,61,61,41,41,11,1111,881,85
Manzana roja1,531,551,351,35  0,90,91,791,66
Naranja Navel Late 1,26 1,2 1,1 1,2 0,66
Naranja Navelina1,01 1,2 0,9 1,2 0,71 
Pera Blanquilla2,272,31,51,51,51,5221,821,86
Pera Passacrasana 1,8 1,5 1,5    
Plátanos1,51,51,71,71,61,61,71,71,561,63
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02
Alcachofas32,892,22,22,752,751,251,252,62,6
Lechugas0,750,751,050,90,540,54110,680,73
Cebollas 0,55 0,45 0,55 0,6 0,6
Cebollas Grano de Oro0,59 1,5 0,55 0,6 0,6 
Coliflor0,850,720,451,50,80,80,650,650,981,05
Judías Verdes5,214,9557,7584,54,54,984,68
Patatas calidad0,350,350,40,40,360,360,50,50,780,8
Pimientos Verdes1,911,731,81,822221,841,88
Tomate maduro  1,61,61,21,250,70,71,521,5
Tomate verde1,911,81,81,82,12,21,51,51,441,38
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02
Caballa 5 6,5     4
Bacaladilla3,953,944,34,27,512,54,54,5 6
Bacalao8,58,7 1112,38,511111214
Boquerón Italiano6 3,5   7 5,5 
Calamar12 14 12,8 14 12,5 
Chirla8,2186,867,97,96,756,754,5 
Jurel 7 2,8 8,9   5,5
Mejillon221,71,72,42,42,152,1532,8
Merluza13,5713,799,811,511,315,511,511,5813
Pescadilla 12,286,97,89,61310,510,578
sardina3,564,684,83,85,6555 5
Trucha5,25,25,75,75,85,85,55,5 6
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02
Calamar10,510,56,76,710,810,85,55,514,515
Gamba3232333330303535  
Langostino2929 25,5  2929  
Lenguado   12,47,87,89,759,758,510
Merluza6,96,97,26,411115,55,557
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02 30/01 03/02
Ovino – Recental12,4712,47
Ovino – Casquería3,173,17
Ovino – Lechal17,2217,22
Porcino – Casquería2,182,18
Porcino – Cerdo blanco2,482,48
Porcino – Cochinillo1818
Vacuno – Añojo8,048,04
Vacuno – Casquería4,524,52
Vacuno – Ternera8,698,69