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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 28 al 31 enero de 2025

  • Porcino – Cochinillo
    28 enero
    19,50 €/KG
    31 enero
    19,50 €/KG
    Zanahorias
    28 enero
    0,70 €/KG
    31 enero
    0,70 €/KG
    Judías Verdes
    28 enero
    5,50 €/KG
    31 enero
    5,50 €/KG
  • Tomate maduro
    28 enero
    1,40 €/KG
    31 enero
    1,40 €/KG
    Coliflor
    28 enero
    1,70 €/KG
    31 enero
    1,70 €/KG
    Lenguado
    28 enero
    13,00 €/KG
    31 enero
    13,00 €/KG
  • Trucha
    28 enero
    5,50 €/KG
    31 enero
    5,50 €/KG
    Lenguado
    28 enero
    7,80 €/KG
    31 enero
    7,80 €/KG
    Judías Verdes
    28 enero
    7,50 €/KG
    31 enero
    7,50 €/KG
  • Pescadilla
    28 enero
    6,50 €/KG
    31 enero
    9,00 €/KG
    Manzana Golden
    28 enero
    0,90 €/KG
    31 enero
    1,00 €/KG
    Patatas calidad
    28 enero
    0,70 €/KG
    31 enero
    0,70 €/KG
  • Coliflor
    28 enero
    1,17 €/KG
    31 enero
    1,17 €/KG
    Bacalao
    28 enero
    9,50 €/KG
    31 enero
    9,50 €/KG
    Boquerón Italiano
    28 enero
    2,50 €/KG
    31 enero
    2,50 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 28 al 31 enero de 2025
  •  
  • Chirimoyas
  • Mandarina Clementina
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Naranja Navelina
  • Pera Blanquilla
  • Piñas
  • Plátanos
  • Mercamadrid
  • 28/01*
    31/01*
  • 4,41
    4,41
  • 1,67
    1,67
  • 1,25
    1,25
  • 1,60
    1,60
  • 1,60
    1,60
  • 1,03
    1,03
  • 1,79
    1,79
  • 2,00
    2,00
  • 1,25
    1,25
  • Mercabarna
  • 28/01
    31/01
  • 3,60
    3,60
  • 1,20
    1,20
  • 0,90
    0,90
  • 1,20
    1,20
  • 1,50
    1,50
  • 1,00
    1,00
  • 1,20
    1,20
  • 1,20
    1,20
  • 1,30
    1,30
  • Mercabilbao
  • 28/01
    31/01
  • 4,60
    4,50
  • 1,60
    1,60
  • 1,00
    1,00
  • 1,05
    1,05
  •  
     
  • 0,90
    0,90
  • 1,80
    1,80
  • 1,40
    1,40
  • 1,25
    1,25
  • Mercavalencia
  • 28/01
    31/01
  • 5,00
    5,00
  • 1,00
    1,00
  • 0,90
    1,00
  • 0,90
    1,00
  • 0,80
    0,90
  • 0,50
    0,50
  • 1,25
    1,25
  • 1,60
    1,00
  • 1,50
    1,25
  • Mercasevilla
  • 28/01
    31/01
  • 2,80
    2,80
  • 1,06
    1,06
  • 0,72
    0,72
  • 1,74
    1,74
  • 1,84
    1,84
  • 0,52
    0,52
  • 1,60
    1,60
  • 1,25
    1,25
  • 1,04
    1,04
  • Hortalizas Periodo del 28 al 31 enero de 2025
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas Grano de Oro
  • Coliflor
  • Judías Verdes
  • Patatas calidad
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Zanahorias
  • Mercamadrid
  • 28/01*
    31/01*
  • 3,06
    3,06
  • 0,84
    0,84
  • 0,45
    0,45
  • 0,99
    0,99
  • 5,50
    5,50
  • 0,52
    0,52
  • 2,30
    2,30
  •  
     
  • 1,87
    1,87
  • 0,70
    0,70
  • Mercabarna
  • 28/01
    31/01
  • 3,00
    3,00
  • 0,85
    0,85
  • 0,35
    0,35
  • 1,70
    1,70
  • 6,50
    6,50
  • 0,65
    0,65
  • 2,25
    2,25
  • 1,40
    1,40
  • 1,50
    1,50
  • 0,60
    0,60
  • Mercabilbao
  • 28/01
    31/01
  • 3,00
    3,00
  • 0,54
    0,54
  • 0,35
    0,35
  • 1,30
    1,30
  • 7,50
    7,50
  • 0,53
    0,53
  • 2,30
    2,30
  • 1,50
    1,50
  • 2,00
    2,00
  • 0,70
    0,70
  • Mercavalencia
  • 28/01
    31/01
  • 2,80
    1,00
  • 0,60
    0,60
  • 0,38
    0,40
  • 0,80
    0,65
  • 10,00
    6,00
  • 0,70
    0,70
  • 1,90
    1,90
  • 0,90
    0,90
  • 1,25
    1,25
  • 0,70
    0,60
  • Mercasevilla
  • 28/01
    31/01
  • 2,84
    2,84
  • 0,80
    0,80
  • 0,44
    0,44
  • 1,17
    1,17
  • 5,00
    5,00
  • 1,05
    1,05
  • 2,13
    2,13
  • 1,52
    1,52
  • 1,55
    1,55
  • 0,80
    0,80
  • Pescado Fresco Periodo del 28 al 31 enero de 2025
  •  
  • Bacaladilla
  • Bacalao
  • Boquerón Italiano
  • Calamar
  • Chirla
  • Mejillon
  • Merluza
  • Pescadilla
  • sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 28/01*
    31/01*
  • 5,48
    5,48
  • 11,33
    11,33
  • 2,49
    2,49
  • 12,50
    12,50
  • 5,23
    5,23
  • 2,00
    2,00
  • 11,02
    11,02
  • 5,76
    5,76
  • 3,96
    3,96
  • 5,20
    5,20
  • Mercabarna
  • 28/01
    31/01
  • 6,00
    5,90
  • 8,80
    8,80
  • 2,90
    2,80
  • 12,00
    13,00
  • 5,50
    6,00
  • 1,90
    1,90
  • 12,00
    7,80
  • 6,90
    6,90
  • 6,00
    4,50
  • 5,50
    5,50
  • Mercabilbao
  • 28/01
    31/01
  • 6,70
    6,50
  • 11,00
    12,00
  •  
     
  • 12,00
    13,40
  • 7,90
    7,80
  • 2,30
    2,30
  • 9,50
    9,80
  • 8,50
    7,75
  • 6,40
    5,00
  • 5,50
    5,50
  • Mercavalencia
  • 28/01
    31/01
  • 5,00
    6,00
  • 11,80
    11,80
  • 3,50
    4,50
  • 12,00
    16,00
  • 4,90
    5,00
  • 2,40
    2,40
  • 7,00
    7,50
  • 6,50
    9,00
  • 4,50
    4,00
  • 5,40
    5,40
  • Mercasevilla
  • 28/01
    31/01
  • 8,00
    6,00
  • 9,50
    9,50
  • 2,50
    2,50
  • 16,00
    14,50
  • 5,00
    4,20
  • 2,60
    2,80
  • 8,50
    8,50
  • 6,00
    6,00
  • 4,00
    6,50
  • 5,90
    5,90
  • Pescado Congelado Periodo del 28 al 31 enero de 2025
  •  
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 28/01*
    31/01*
  • 5,25
    5,25
  • 30,60
    30,60
  • 34,17
    34,17
  •  
     
  • 8,50
    8,50
  • Mercabarna
  • 28/01
    31/01
  • 4,50
    4,50
  • 36,00
    36,00
  • 25,50
    26,50
  • 13,00
    13,00
  • 6,50
    6,50
  • Mercabilbao
  • 28/01
    31/01
  • 11,00
    11,00
  • 31,00
    31,00
  •  
     
  • 7,80
    7,80
  • 9,50
    9,50
  • Mercavalencia
  • 28/01
    31/01
  • 5,70
    5,70
  • 20,00
    20,00
  • 19,10
    19,10
  • 10,75
    10,75
  • 6,80
    6,80
  • Mercasevilla
  • 28/01
    31/01
  •  
     
  • 24,00
    24,00
  •  
     
  • 9,00
    7,00
  • 4,80
    4,80
  • Carnes Periodo del 28 al 31 enero de 2025
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 28/01*
    31/01*
  • 10,30
    10,30
  • 3,21
    3,21
  • 12,50
    12,50
  • 2,02
    2,02
  • 2,77
    2,77
  • 19,50
    19,50
  • 6,85
    6,85
  • 4,20
    4,20
  • 7,15
    7,15

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01
Chirimoyas4,414,413,63,64,64,5552,82,8
Mandarina Clementina1,671,671,21,21,61,6111,061,06
Limones1,251,250,90,9110,910,720,72
Manzana Golden1,61,61,21,21,051,050,911,741,74
Manzana roja1,61,61,51,5  0,80,91,841,84
Naranja Navelina1,031,03110,90,90,50,50,520,52
Pera Blanquilla1,791,791,21,21,81,81,251,251,61,6
Piñas221,21,21,41,41,611,251,25
Plátanos1,251,251,31,31,251,251,51,251,041,04
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01
Alcachofas3,063,0633332,812,842,84
Lechugas0,840,840,850,850,540,540,60,60,80,8
Cebollas Grano de Oro0,450,450,350,350,350,350,380,40,440,44
Coliflor0,990,991,71,71,31,30,80,651,171,17
Judías Verdes5,55,56,56,57,57,510655
Patatas calidad0,520,520,650,650,530,530,70,71,051,05
Pimientos Verdes2,32,32,252,252,32,31,91,92,132,13
Tomate maduro  1,41,41,51,50,90,91,521,52
Tomate verde1,871,871,51,5221,251,251,551,55
Zanahorias0,70,70,60,60,70,70,70,60,80,8
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01
Bacaladilla5,485,4865,96,76,55686
Bacalao11,3311,338,88,8111211,811,89,59,5
Boquerón Italiano2,492,492,92,8  3,54,52,52,5
Calamar12,512,512131213,412161614,5
Chirla5,235,235,567,97,84,9554,2
Mejillon221,91,92,32,32,42,42,62,8
Merluza11,0211,02127,89,59,877,58,58,5
Pescadilla5,765,766,96,98,57,756,5966
sardina3,963,9664,56,454,5446,5
Trucha5,25,25,55,55,55,55,45,45,95,9
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01
Calamar5,255,254,54,511115,75,7  
Gamba30,630,63636313120202424
Langostino34,1734,1725,526,5  19,119,1  
Lenguado  13137,87,810,7510,7597
Merluza8,58,56,56,59,59,56,86,84,84,8
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01 28/01 31/01
Ovino – Recental10,310,3
Ovino – Casquería3,213,21
Ovino – Lechal12,512,5
Porcino – Casquería2,022,02
Porcino – Cerdo blanco2,772,77
Porcino – Cochinillo19,519,5
Vacuno – Añojo6,856,85
Vacuno – Casquería4,24,2
Vacuno – Ternera7,157,15