EL 65 POR CIENTO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE SE CONSUMEN EN ESPAÑA, DENTRO Y FUERA DE LOS HOGARES, SE COMERCIALIZAN EN FASE MAYORISTA DESDE LA RED DE MERCAS
Mercasa representa a toda la amplia oferta de frutas y verduras que se agrupa en la Red de Mercas, con un estand propio en la11ª edición de la feria Fruit Attraction, que se celebra en el recinto ferial de Madrid, entre el 22 y el 24 de este mes de octubre.
Mercasa ha orientado la presencia en la feria para destacar el protagonismo que mantiene la Red de Mercas en la cadena comercial del sector de frutas y verduras en España, además de promocionar los servicios que se ofrecen en las Mercas para la actividad comercial mayorista y los servicios logísticos de todo tipo a la distribución detallista y la restauración.
El objetivo de Mercasa con la presencia en Fruit Attraction es facilitar el acceso a la Red de Mercas, tanto a operadores mayoristas que deseen instalarse en sus instalaciones como a las empresas de distribución minorista y restauración para que compren en la Red de Mercas. Todo ello poniendo en valor el compromiso de Mercasa y la Red de Mercas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
La Red está formada por 23 Mercas, con más de 3.000 empresas mayoristas y de servicios complementarios, que en conjunto emplean a más de 30.000 personas. En sus instalaciones se realizan 100.000 transacciones comerciales cada día, para garantizar el abastecimiento diario de alimentos frescos a más de 30 millones de personas.
La comercialización mayorista en la Red de Mercas asciende a de 7,8 millones de toneladas de alimentos, con un valor superior a 14.000 millones de euros, el 1,4% del PIB nacional.
El 65% de las frutas y verduras, el 55% de los pescados y mariscos, y el 40% de las carnes que se consumen en España, dentro y fuera de los hogares, se comercializan en fase mayorista desde la Red de Mercas.
En cuanto a la actividad comercial vinculada a frutas y verduras, en la Red de Mercas operan más de 1.200 empresas especializadas en estos productos, que venden anualmente 6,5 millones de toneladas de frutas, verduras y patatas, con un valor de 6.700 millones de euros.
