Mercasa impulsa de forma permanente el análisis y debate en torno a los grandes temas de interés para el conjunto de la cadena alimentaria, a través del denominado Foro Mercasa, con el que contribuye a la generación y divulgación de conocimiento sobre la producción, la industria, los procesos logísticos y comerciales, y el consumo alimentario.
El objetivo es compartir nuestra experiencia, desde la realidad de Mercasa y la Red de Mercas, con todo el entorno de conocimiento académico, actividad empresarial y responsabilidad institucional de la cadena alimentaria.
El servicio público que prestan Mercasa y las Mercas es estratégico y determinante para el buen funcionamiento de la cadena alimentaria de los alimentos frescos, desde la producción al consumo. Una garantía para que los mejores alimentos lleguen a nuestras casas para alimentar a las familias y con una influencia directa en la calidad de vida de las personas, ayudando a construir una sociedad más sana.
La función social de Mercasa y las Mercas se enmarca, por tanto, en los grandes objetivos clave para el futuro de la cadena alimentaria, queriendo además ampliar nuestro papel a una logística más eco y sostenible, que siga contribuyendo al progreso de nuestras ciudades, como agentes sociales que somos, generando empleo, actividad económica y riqueza.
En este contexto, se convoca el Foro Mercasa 2024, con el objetivo en esta ocasión de abordar, analizar y debatir las aportaciones estratégicas que se pueden realizar desde diferentes ámbitos para el progreso de la cadena alimentaria.
Para ello, la jornada incluirá dos grandes conversaciones:
- Contribución estratégica para el progreso de la cadena alimentaria
- Logística eficiente y movilidad sostenible; la oportunidad de las autopistas ferroviarias y la última milla.
Martes, 26 de noviembre de 2024
Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Paseo Infanta Isabel, 1. Madrid
Programa
9.30 h Acreditación y bienvenida
10:00 h. Presentación: Laura Cristóbal. Directora de Economía de la Agencia EFE
Apertura. José Miñones Conde. Presidente de Mercasa
10.30 h. Primera conversación
Contribución estratégica para el progreso de la cadena alimentaria
Participantes
Marcela González. Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición
Sergio Calvo. Director de Sistemas de Información de Patatas Meléndez
Dolores Mejías. Directora General de Mercalicante
Julio López Rubio. Gerente de Relaciones Institucionales de Ecoembes
Modera: José Miguel Herrero. Director General de Alimentación. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
12.10h. Segunda Conservación
Logística eficiente y movilidad sostenible; la oportunidad de las autopistas ferroviarias y la última milla
Participantes
Jose Antonio Sebastián Ruiz. Comisionado del Gobierno para el Corredor Atlántico. Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible
Ramón Adé Allué. Director Gerente de la Terminal Marítima de Zaragoza (TMZ) – Mercazaragoza
Antonina Degler. Responsable de Desarrollo de la Comunidad Horeca en AECOC
Javier Casares. Catedrático de Economía Aplicada. Universidad Complutense de Madrid
Moderador: Laura Cristóbal. Directora de Economía de la Agencia EFE
13.40 h. Intervenciones de clausura
José Miñones Conde. Presidente de Mercasa
Ana Rodríguez Castaño. Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
14:00 h. Cierre. Laura Cristóbal. Directora de Economía de la Agencia EFE
