Retos del sector español de frutas y hortalizas frescas
2017 - Vol III
La presencia del sector de frutas y hortalizas frescas en la
agricultura española se ha reforzado en los últimos años. En
2007 la participación hortofrutícola en la Producción Vegetal
Final era del 59% y en la Producción Final Agraria era del
36%. En 2016 estos porcentajes eran ya del 63 y el 39%.
La exportación de frutas y hortalizas frescas en 2016 creció
un 5% con relación a 2015, superando por primera vez los
12.000 millones de euros. El volumen retrocedió un 2%, totalizando
12,5 millones de toneladas. Para el sector hortofrutícola,
que destina el 94% de sus exportaciones a la UE,
el mercado comunitario y la política comercial que desarrolla
la Comisión Europea es decisiva. Es necesario compaginar
la apertura de nuevos mercados con la identificación de
nuevos nichos y el aprovechamiento de las oportunidades
que continúan ofreciendo nuestros socios tradicionales, los
mercados comunitarios y de los países de la OCDE.