Producción y consumo agroecológicos y su compromiso con el medio rural
Distribución y consumo nº 171
2022 - Vol III
2022 - Vol III
En este artículo, su autor analiza cuatro iniciativas de producción desarrolladas desde el enfoque de la agroecología, y en las
que se genera una relación estrecha con los consumidores, además de interesantes dinámicas de participación e innovación social. A
través de esas iniciativas, aún minoritarias, el autor plantea la importancia que tienen como elemento dinamizador de algunos territoriales
rurales marcados por el problema de la despoblación.