Previsiones de mejora para el consumo en Navidad
Distribución y consumo nº 134
2014 - Vol IV
2014 - Vol IV
En la campaña navideña de 2014 todo apunta a que el
comportamiento del consumo mejorará, al menos eso
parece concluirse de las tendencias más recientes en
los mercados de gran consumo: evolución de las secciones
de productos frescos, mercados centrados en
precio, enseñas que se posicionan apoyándose en la
calidad y actos de compra con mayor volumen. Si se
cumplen estas previsiones se romperá la evolución de
los últimos años, en los que el gasto medio en alimentación
por hogar ha ido cayendo: en diciembre de 2011
fue de 433 euros por familia, en 2012 fueron 430 euros,
y en 2013 fue de 387 euros, con una caída del
10%.