Platos refrigerados y preparados cambian el concepto de alimentación
Distribución y consumo nº 151
2018 - Vol I
2018 - Vol I
Conceptos como innovación, conservación,
mantenimiento en frío,
facilidad en la preparación y el manejo,
incremento de hogares monoparentales,
gestión de los tiempos
y nuevos conceptos en la alimentación
son las claves del éxito de los
llamados platos refrigerados, preparados
y de V o VI gama. Su éxito
está asegurado a corto y medio
plazo y ya marcan tendencia en los
grandes mercados mundiales.