Mitos, mentiras y verdades a medias o cómo influir en las pautas de consumo
Distribución y consumo nº 146
2017 - Vol I
2017 - Vol I
La alimentación de cada persona
debe ser fruto del conocimiento, los
gustos, la salud, el bienestar y el
placer. Mitos, mentiras y verdades
a medias sitúan a los alimentos en
el punto de la diana. Dicen los grandes
especialistas en nutrición que
ningún alimento es intrínsecamente
malo o bueno. El secreto está en
una dieta equilibrada.