Hay una realidad de partida
evidente y relevante. La
actividad que se desarrolla en
la red de Mercas permite alimentar
a 30 millones de personas
cada día y lo hacemos con
más de 100.000 transacciones
comerciales diarias, realizadas
por las 3.000 empresas mayoristas
de alimentos frescos
que operan desde la Red de 23
Mercas que hay en España, gestionada
por la empresa estatal
Mercasa y los Ayuntamientos
de cada ciudad.