Mercados del Mundo. El mercado Crawford de Mumbai: la catedral del mango
Distribución y consumo nº 120
Noviembre-Diciembre 2011
Noviembre-Diciembre 2011
Muchas de las calles de Mumbai,
anteriormente denominada
Bombay, están atestadas
de vendedores de frutas,
verduras o cualquier otra cosa que se
pueda imaginar. Sin embargo, esta ciudad,
que combina su propia idiosincrasia
con el estilo colonial inglés, cuenta también
con un mercado al más puro estilo
europeo, conocido como el mercado de
Crawford.
En una de