Marco regulatorio de la cadena alimentaria en España

En este artículo, su autor analiza la normativa española que regula la cadena alimentaria. En un primer apartado, analiza las características internas de los distintos agentes de la cadena y la situación más débil del sector de la producción, lo que justifica la necesidad de una norma que promueva un mayor equilibrio dentro de ella. En un segundo apartado, analiza la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. En un tercer apartado, analiza el RD-ley 5/2020 de medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación, y presenta los aspectos más relevantes del proyecto de ley que reforma la actual normativa para adecuarla a la Directiva 633/2019 europea.