La exportación como motor del sector porcino español
Distribución y consumo nº 152
2018 - Vol II
2018 - Vol II
El año 2017 ha sido nuevamente un año histórico para el sector porcino
de capa blanca español, con cifras que nos consolidan como un motor estratégico
de la economía nacional y como una gran potencia mundial, que
además es referente internacional en aspectos como la calidad y seguridad
alimentaria, el bienestar animal o el respeto al medio ambiente.
Estas materias, claves para conquistar los mercados internacionales, son
fruto de un modelo de producción sostenible en todos los eslabones de la
cadena de valor del sector porcino, desde el ganadero a la industria. Este
esfuerzo conjunto ha sido determinante para, en tan solo una década,
duplicar nuestra facturación en el exterior llegando a más de 130 países
de todo el mundo.