La comunicación del vino, un proceso en revisión
Distribución y consumo nº 139
2015 - Vol IV
2015 - Vol IV
Las causas del descenso del consumo
de vino en España son, probablemente,
variadas y complejas, pero desde
hace algunos meses se está poniendo
el foco en la comunicación. Sin duda,
algo habrán tenido que ver en esta
situación los errores cometidos por
los productores en este ámbito. Por
lo tanto, y aunque no sean la única
causa del problema, conviene hacer
una reflexión sobre los mismos. El
proceso de la comunicación del vino
debe ser revisado desde su inicio (el
emisor) hasta el final (el receptor), teniendo
en cuenta todos los elementos
que forman parte del mismo.