Los años 50 del pasado siglo marcan un hito en el comienzo
de la producción de mejillón cultivado en España
(particularmente en Galicia) lo que a la postre llevó a
nuestro país a ser un referente mundial. Recientemente
las relaciones tradicionales del sector con los mercados
(bien en fresco o como input de la producción conservera)
se vieron afectadas por el Acuerdo de Asociación y Libre
Comercio entre la Unión Europea y Chile que propicia
el desarme arancelario en las importaciones de mejillón
chileno hacia España y, al mismo tiempo, las inversiones
españolas en aquel país. En la presente investigación
se analiza la ruptura y cambio en dichas relaciones, las
consecuencias económicas de dicho acuerdo sobre el
sector y los consumidores, así como las perspectivas de
futuro.