Análisis del sector de pan fresco


Distribución y consumo nº 26
Febrero - Marzo 1996
Palabras clave:

La producción de harina en España se encuentra estan­cada en torno a los 3 millones de toneladas de trigo moltura­do o algo más, lo que supone que el grado de utilización de la capacidad instalada está en torno al 34%.

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