Alimentos con Historia – Pescados y mariscos


Distribución y consumo nº 133
2014 - Vol III

Hay investigadores
que aseguran que el primer
alimento que comió
el hombre fue la carne,
otros creen que fueron hierbas, o sus
frutos, o sus semillas e incluso no
faltan expertos que creen que fueron
los mariscos, porque se han encontrado
conchas de moluscos, que fueron
consumidos por el hombre del Neardental
y por el sapiens, en diferentes
lugares del planeta, hace nada menos
que 150.000 años. El último descubrimiento,
que es español, fue realizado
por técnicos del Consejo Superior de
Investigaciones Científicas en la cueva
Bajondillo en Torremolinos y data más
o menos de esa época.