Alimentos con Historia. Carne de ovino y caprino


Distribución y consumo nº 141
2016 - Vol I

Según parece y aunque los conocimientos evolucionan, porque están sometidos a nuevos descubrimientos que ponen en duda los principios tradicionales de la ciencia, el Homo sapiens es oriundo de las altiplanicies de Asia Central y desde allí se difundió a otros continentes, y entre ellos al europeo.