Alimentación en España 2023 – Navarra

3 diciembre, 2024

Con una Producción Final Agraria (PFA) de 1.375 millones de euros en 2022, Navarra demuestra ser un pilar fundamental en agricultura y ganadería, manteniendo un equilibrio entre tradición y modernidad. La distribución entre sectores resalta la importancia del ámbito ganadero (664 millones de euros) y agrícola (656 millones de euros), complementados por la actividad silvícola y de servicios.

Los cultivos hortícolas y forrajeros sobresalen en la agricultura navarra, con productos como el tomate, el brócoli y las espinacas alcanzando resultados excepcionales, incluso en un contexto de desafíos climáticos y económicos. Por su parte, la calidad diferenciada de sus vinos y el tradicional aceite de oliva siguen posicionando a Navarra en el mapa de la excelencia gastronómica.

En ganadería, el crecimiento en la producción de carne de aves, vacuno y porcino pone de manifiesto su capacidad de adaptación a las demandas del mercado, mientras que el sector lácteo, con más de 215.700 toneladas de leche de vaca y 16.900 toneladas de leche de oveja, mantiene su relevancia a nivel nacional.

Navarra también lidera en comercio exterior, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los 1.611 millones de euros en 2022, reflejo de su compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Un actor clave en esta cadena agroalimentaria es Mercairuña, el mercado mayorista de Pamplona, que facilita la distribución y comercialización de productos frescos de la región. Como parte de la red de mercados de Mercasa, Mercairuña asegura que los alimentos de calidad lleguen a hogares, restaurantes y comercios, destacando por su cercanía y compromiso con los productores locales.

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