Los platos preparados (congelados, refrigerados y deshidratados,
a temperatura ambiente) han crecido casi el 10% en
el último año. Algunos hábitos de consumo cada vez más
enraizados entre los compradores, junto a las alternativas
saludables que encajan con la nueva tendencia a consumir
“healthy” son los factores que sostienen la categoría. Además,
se consolidan los hábitos de consumo tendentes a disfrutar
del tiempo de ocio y alimentarse con productos que
guarden sus propiedades nutritivas; la tendencia saludable
no choca con este tipo de referencias, pues los “listos para
comer” tienen en cuenta estos factores tan determinantes
para el nuevo consumidor.