El tamaño del hogar determina la demanda de melón y sandía
Distribución y consumo nº 157
2019 - Vol II
2019 - Vol II
Melones y sandías son frutas frescas de estacionalidad
marcada en su consumo, que se realiza en mayor medida
a través del supermercado. En mitades, cuartos,
envasadas en dados y listas para su consumo son los
nuevos formatos tanto para melón como sandía, que se
explica por los hábitos cambiantes fundamentados en
hogares de menor tamaño.