En la historia de casi todos los alimentos hay
alguna referencia a una actuación divina que propició su
aparición, pero no hay ninguno que tenga una base tan
justificada como el vino, porque de una fruta convertida
en zumo sin que nadie intervenga, solamente dejando pasar un
cierto tiempo y sin que cambie su aspecto, tenga tan profundas modificaciones
en sus propiedades, que llegan hasta el punto de poder
modificar el comportamiento humano.