El Informe anual 2021 aporta cifras muy relevantes. La Red de Mercas genera más de 30.000 puestos de trabajo y en ella operan más de 3.200 empresas. Generando 110.000 transacciones diarias, y en la misma se distribuyen más de 8,4 millones de toneladas de alimentos – el 65 por ciento de frutas y hortalizas, el 55% de los pescados y mariscos, así como el 45% del total que se consumen en España-. Favorecemos de manera amplia la producción agrícola, ganadera y pesquera nacional. Somos conscientes que nuestro trabajo afecta al conjunto de la ciudadanía en sus hábitos de consumo de alimentos frescos. Y por ello nos ponemos al servicio de la cadena alimentaria, de la producción del comercio mayorista, minorista y detallista especializada que llega a mercados municipales, a los de gran distribución y al canal HORECA. En definitiva, garantizamos el abastecimiento de calidad, asequible y de productos frescos en el país del mundo con más variedad en pescados, frutas, verduras y carnes.
Informe Anual Mercasa 2021
