Mercados municipales: La experiencia de Barcelona
Distribución y consumo nº 11
Agosto - Septiembre 1993
Agosto - Septiembre 1993
Hablar de la experiencia de Barcelona significa hoy hablar de la transformación de una ciudad. No sólo de su comercio o de sus Mercados, sino de todos sus circuitos, canales, comunicaciones, habitantes... Porque cambiar la ciudad por fuera quiere decir cambiar la ciudad por dentro.
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