Mercajerez ocupa una superficie próxima a 57.000 m2 y cuenta con Mercados de frutas y hortalizas y pescados, en los que desarrollan su actividad unas 13 empresas mayoristas. Además, en la Zona de Actividades Complementarias están instaladas también cerca de 31 empresas de distribución, logística y otros servicios.
La actividad de Mercajerez genera un tránsito anual de 59.000 de vehículos. La actividad comercial y de distribución mayorista de las empresas ubicadas en Mercajerez genera un volumen anual de ventas de unos 33.000 de toneladas de alimentos, con un valor de 44 millones de euros.
El Mercado de frutas y hortalizas ocupa una superficie próxima a 9.000 m2, en la que operan unas 13 empresas mayoristas, que comercializan anualmente unas 31.000 toneladas de frutas, hortalizas y patatas, con un valor cercano a los 35 millones de euros.
La Zona de Actividades Complementarias (ZAC) tiene una superficie global de unos 4.000 m2.
