Mercasturias ocupa una superficie próxima a 115.000 m2 y cuenta con un Mercado de frutas y hortalizas, en el que desarrollan su actividad unas 10 empresas mayoristas. Además, en la Zona de Actividades Complementarias están instaladas también cerca de 12 empresas de distribución, logística y otros servicios.
La actividad de Mercasturias genera un tránsito anual de casi 178.000 vehículos. La actividad comercial y de distribución mayorista de las empresas ubicadas en Mercasturias genera un volumen anual de ventas de unas 64.000 toneladas de alimentos, con un valor superior a 97 millones de euros.