Fruit Attraction, 18 al 20 de oectubre

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Precios y mercados mayoristas

Fechas: del 20 al 23 de junio 2017

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Frutas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 20/06*23/06*20/0623/0620/0623/0620/0623/0620/0623/06
Albaricoques 1,00 1,00 0,85 0,85 1,00 1,15 1,16 0,96 1,00 1,00
Cerezas 1,50 1,50 1,10 1,00 2,50 2,60 2,39 2,40 2,00 2,50
Fresones 1,50 1,50 1,50 1,50 1,40 3,00 2,15 2,25 2,00 3,20
Melocotones (rojos) 1,20 1,20 1,05 1,05 1,00 1,00 1,10 1,04 0,75 0,75
Melón Piel de Sapo 1,10 1,10 0,55 0,50 1,00 1,00 0,85 0,75 0,70 0,70
Naranja Valencia Late 0,70 0,70 1,20 1,20 0,85 0,85 0,73 0,71 0,50 0,50
Nectarinas 1,20 1,20 0,90 0,80 1,00 1,00 1,28 0,94 0,75 0,70
Nísperos 2,50 2,50 1,60 1,60 2,44 2,55 1,25 1,50
Pera Sanjuanera 2,00 2,00 1,50 1,50 1,80 1,80 2,63 1,79 1,25 1,25
Sandías 0,40 0,40 0,50 0,55 0,75 0,80 0,48 0,42 0,65 0,55
Hortalizas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 20/06*23/06*20/0623/0620/0623/0620/0623/0620/0623/06
Berenjenas 0,80 0,80 0,45 0,45 1,20 1,05 0,68 0,87 0,70 0,95
Calabacines 0,60 0,60 0,45 0,40 0,55 0,50 0,48 0,43 0,50 0,40
Cebollas 0,20 0,20 0,35 0,35 0,30 0,30 0,29 0,26 0,25 0,25
Judias Verdes Perona 1,50 1,50 2,45 2,55 2,20 2,20 2,15 2,01 2,50 2,25
Lechugas 0,35 0,35 0,35 0,40 0,33 0,50 0,31 0,32 0,40 0,40
Patatas calidad 0,50 0,50 0,40 0,40 0,50 0,50 0,22 0,22
Patatas Primor 0,30 0,30 0,29 0,28 0,30 0,30
Pimientos Verdes 1,10 1,10 0,65 0,65 1,10 1,20 0,80 0,82 1,10 1,25
Tomate maduro 0,55 0,50 0,90 0,85 0,71 0,73 0,40 0,30
Tomate verde 1,00 1,00 0,65 0,60 1,30 1,30 0,87 0,83 0,80 0,70
Pescado fresco Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 20/06*23/06*20/0623/0620/0623/0620/0623/0620/0623/06
Atún 17,00 17,00 20,00 20,00
Boquerón extra 3,25 3,25 2,00 3,20 4,80 2,50 3,50 3,25
Boquerón normal 1,80 2,00 1,90 1,80 2,00 2,00
Chirla 5,00 5,00 5,50 5,50 6,50 6,25 5,00 5,00
Gallo 7,75 7,75 7,00 6,00 7,00 7,40 5,00 5,00
Mejillón 1,60 1,60 1,50 1,50 1,70 1,70 1,45 1,45
Merluza 4,80 4,80 7,20 5,00 5,50 5,50 5,50 5,50
Pescadilla 3,10 3,10 3,50 3,50 4,80 4,40 5,00 4,50
Sardina 3,00 3,00 3,50 3,80 4,40 4,90 3,00 4,00
Trucha 3,60 3,60 3,70 3,80 3,80 3,90 3,65 3,65
Pescado congelado Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 20/06*23/06*20/0623/0620/0623/0620/0623/0620/0623/06
Calamar 3,50 3,50 4,60 4,30 8,40 8,40 7,50 7,50
Gamba 28,50 28,50 26,50 26,50 18,00 18,00 20,00 20,00
Langostino 16,83 16,83 20,00 20,00 10,50 10,50 14,00 14,00
Lenguado 10,50 10,50 9,10 9,10 5,40 5,40 8,00 8,00
Merluza 6,01 6,01 5,60 5,65 5,30 5,30 5,85 5,85
Carnes Mercamadrid
Productos 20/06*23/06*
Ovino - Casquería 1,13
Ovino - Lechal 9,30
Ovino - Recental 5,96
Porcino - Casquería 0,60
Porcino - Cerdo blanco 2,35
Porcino - Cochinillo 8,75
Vacuno - Añojo 4,34
Vacuno - Casquería 1,79
Vacuno - Ternera 4,55
REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO
VACUNO

Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.

Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO

Recental, de 8 a más de 16 kgs.

Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO:

Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA

Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

** Merluza Gran Sol 2,5-5Kg

FRUTAS Y HORTALIZAS

Las cerezas vuelven a sufrir un nuevo repunte de cotización tendencia a la que e unen níspero y fresón. En el capítulo descensos las nectarinas. En hortalizas, berenjenas se orienta al alza y a la baja judías y tomates. Patatas con repeticiones.


PESCADOS

Distintos comportamientos en los precios de las especies más representativas de la despensa del mar. Por un lado pescadilla y boquerón se encuentran más asequibles mientras que, por otro, trucha y sardina tienden a subir. Estabilidad en el conjunto congelados.


CARNES

Para los próximos días cabe esperar una leve subida en las tablillas del cordero lechal manteniéndose el resto del mercado cárnico en las mismas posiciones. En cuanto al sector casquería podrían repuntar los derivados del vacuno.



23.06.17

Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente Ministerio de Economía, Industria y Competitividad Alimentacion.es 5 al día
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