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Mercasa y el Gobierno de Cuba firman el protocolo del estudio para modernizar el comercio mayorista de alimentos frescos en La Habana

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02/02/2018

Firma del protocolo del estudio para modernizar el comercio mayorista de alimentos frescos en La HabanaMercasa va a elaborar un estudio de viabilidad para la construcción de un mercado central de abastecimiento en La Habana, el primero de este tipo en Cuba, con el que se quiere modernizar el comercio mayorista de alimentos frescos.

El acuerdo para llevar a cabo el estudio se ha firmado en la capital cubana entre Francis Herrera, vicepresidenta del Grupo de Empresas Mayoristas de Alimentos de Cuba, y Macarena Olona, secretaria general de Mercasa, en presencia del embajador español en La Habana, Juan José Buitrago, y de la ministra de Comercio Interior, Mary Blanca Ortega.

Mercasa realizará este estudio por encomienda de la Secretaría de Estado de Comercio, del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. La duración prevista de los trabajos es de ocho meses, y cuenta con un presupuesto de 640.000 euros, procedentes del Fondo para la Internacionalización de la Empresa (FIEM).

Firma del protocolo del estudio para modernizar el comercio mayorista de alimentos frescos en La HabanaEn una primera fase, los técnicos de Mercasa realizarán un amplio trabajo de campo en Cuba para recabar datos y establecer un modelo de mercado que sea viable y contemple toda la oferta de alimentos frescos: frutas, verduras, pescados y carnes.

Tras esta primera fase, Mercasa elaborará el proyecto de factibilidad con las propuestas que resulten más adecuadas para la puesta en marcha de las nuevas estructuras comerciales mayoristas de alimentos frescos en La Habana.

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