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Mercarest 2014 en Mercagranada: lugar de encuentro para profesionales de la gastronomía, restauración y mayoristas

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10/06/2014

Entrega de premios MercarestUn año más, la jornada gastronómica Mercarest se ha convertido en el perfecto lugar de encuentro entre profesionales del sector de la gastronomía, restauración y mayoristas de Mercagranada. Mercarest 2014 propició en una jornada ideal, el fortalecimiento de relaciones comerciales entre los asistentes, siempre potenciando la cultura gastronómica de Granada en todo momento.

Al evento asistieron numerosas empresas del sector entre las que destacamos, los restaurantes participantes en el duelo de cocineros: “Restaurante El Cortijo de Argáez”, “Restaurante Sevilla”, “Restaurante Mandala” y el ganador del duelo “Saffron Gastrobar” con su tapa Mala Follá.

También asistieron a la jornada empresas como Abasthosur, quien recibió el premio al Mejor Stand Expositor, Marmita Bares, quien por su parte recibió la Mención Especial al Restaurante Expositor, la Denominación de Origen Poniente de Granada, la Asociación de Bartenders de Granada, Caviar Ríofrío, Club de Catadores de Queso de Granada, Legumbres Andalucía, Bodegas Zuazo Gastón, Grupo D’Cuadros y muchas más.

La entrega de premios y reconocimientos estuvo a cargo de D. Adolfo Orti, Gerente de Mercagranada S.A., D. Juan Luis Álvarez, Presidente de la Federación Provincial de Hostelería de Granada y el Concejal de Juventud D. Juan Francisco Gutiérrez Martínez. Por su parte los Presentadores del evento el Chef Manolo Rincón y la bloguera Ana María Gutiérrez fueron los encargados de dirigir y presentar la Jornada Gastronómica Mercarest 2014.

Y para la clausura, como ya es tradición, los Chefs Solidarios Luis Oreuzábal, Miguel García Ayala, Francisco Bracero Fernández, Diego Morales y Toni Parra Villanoba se encargaron de deleitarnos con una gran paella solidaria a favor del Banco de Alimentos de Granada.

Para más información y fotografías del evento: www.mercagranada.es

Fotografías hechas por Raquel Rubio de Food Foto

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Para acceder a los Pliegos y resto de documentación de la licitación, acceda a través del siguiente:

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